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技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
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113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 02:食品安全衛生相關法規#69834
> 試題詳解
34. 為避免食品中毒,真空包裝即食食品時應標示哪項資訊
(A)須冷藏或須冷凍
(B)水分含量
(C)反式脂肪 酸含量
(D)基因改造成分。
答案:
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統計:
A(170), B(7), C(8), D(5), E(0) #1815639
詳解 (共 1 筆)
金寶山
B1 · 2021/11/09
#5200592
市售真空包裝食品標示相關規定第一點、第三...
(共 112 字,隱藏中)
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3. 為避免食品中毒,真空包裝即食食品應標示哪項資訊(A)水分含量(B)須冷藏或須冷凍(C)反式脂肪酸含 量(D)基因改造成分。
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12.為避免食品中毒,真空包裝即食食品應標示哪項資訊(A)須冷藏或須冷凍(B)反式脂肪酸含量(C)基因改造成分(D)水分含量。
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34. 為避免食品中毒,真空包裝即食食品應標示哪項資訊 (A)須冷藏或須冷凍(B)水分含量 (C)反式脂肪酸含量 (D)基因改造成分 。
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