試題詳解

試卷：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-單一級：21800食物製備#80897 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-單一級：21800食物製備#80897

年份：108年

科目：技檢◆食物製備-單一級

61. 為避免食品中毒，真空包裝即食食品應標示哪項資訊
(A)基因改造成分
(B)須冷藏或須冷凍
(C)水分含量
(D) 反式脂肪酸含量。

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