阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆營養學
>
111年 - 111-1 專技高考_營養師:營養學#106374
> 試題詳解
35 下列何種營養素可以降低老年人視網膜退化的風險?
(A)葉黃素
(B)木質素
(C)甜菊素
(D)半纖維素
答案:
登入後查看
統計:
A(1610), B(16), C(3), D(3), E(0) #2875021
詳解 (共 3 筆)
蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2022/02/21
#5352212
葉黃素有助於降低黃斑部病變與視網膜傷害,...
(共 2142 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
全選項分析補充
B3 · 2025/02/07
#6302310
葉黃素 (Lutein) 是一種 類胡蘿...
(共 771 字,隱藏中)
前往觀看
8
0
Soy Milk
B2 · 2023/02/16
#5723564
人體無法自行製造葉黃素,必須藉由食物攝取...
(共 169 字,隱藏中)
前往觀看
3
0
相關試題
1 下列何者不屬於雙醣(disaccharide)? (A) lactose (B) sucrose (C) maltose (D) galactose
#2874987
2 若一份水煮 red potato 於熱的時候食用,其升糖指數(glycemic index, GI)為 80,則同樣水煮 red potato 冷藏後食用,其 GI 值較可能為下列何者?(A) 30 (B) 60 (C) 80 (D) 95
#2874988
3 糖解作用(glycolysis)是在細胞的何處進行? (A)粒線體 (B)細胞膜 (C)細胞質 (D)核糖體
#2874989
4 下列何者可於口腔中被 salivary α-amylase 消化分解為 dextrin? (A) amylose (B) β-glucan (C) cellulose (D) lactose
#2874990
5 胰島素敏感的葡萄糖載體 4(glucose transporter 4, GLUT4) ,與下列何者之葡萄糖運輸代謝及利用 有關? (A)腦部、白血球 (B)肝臟、腎臟 (C)肌肉、脂肪組織 (D)心臟、前列腺
#2874991
6 下列何種膳食纖維,同時具有水溶性及不溶性膳食纖維之特性? (A) cellulose (B) pectin (C) hemicellulose (D) chitin
#2874992
7 當胃部無法分泌 hydrochloric acid(HCl)時,何種酵素的功能會受到影響? (A) pepsin (B) transaminase (C) pancreatic protease (D) intestinal peptidase
#2874993
8 下列何種賀爾蒙會促進蛋白質的分解? (A)胰島素 (B)睪固酮 (C)生長激素 (D)皮質醇
#2874994
9 下列何者為人體蛋白質經代謝後由尿液排除的主要物質? (A)鈉(sodium) (B)尿素(urea) (C)尿酸(uric acid) (D)肌酸酐(creatinine)
#2874995
10 麩胺酸(glutamic acid)會合成下列何種神經傳導物質? (A) serotonin (B) acetylcholine (C) γ-aminobutyric acid (D) dopamine
#2874996
相關試卷
115年 - 115-1 專技高考_營養師:營養學#137538
2026 年 · #137538
114年 - 114-2 專技高考_營養師:營養學#129133
2025 年 · #129133
114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340
2025 年 · #125340
113年 - 113-2 專技高考_營養師:營養學#121718
2024 年 · #121718
113年 - 113-1 專技高考_營養師:營養學#118844
2024 年 · #118844
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957
2023 年 · #115957
112年 - 112-1 專技高考_營養師:營養學#113245
2023 年 · #113245
111年 - 111-2 專技高考_營養師:營養學#109962
2022 年 · #109962
111年 - 111-1 專技高考_營養師:營養學#106374
2022 年 · #106374
110年 - 110-2 專技高考_營養師:營養學#100644
2021 年 · #100644