35 母乳成分中的抗感染因子（antiinfective factors）如何保護嬰幼兒？
(A) lactoferrin 可減緩細菌生長
(B) lysozymes 可破壞細菌細胞壁
(C) α-lactalbumin 可促進益菌生長
(D) sIgA 可促進腸道障壁結構完整性

乳鐵蛋白(lactoferrin) ：1. 抑制腸胃道需鐵的壞菌生長

                                       2. 給新生兒太多鐵，會讓乳鐵蛋白與鐵鍵結處飽和，降低乳鐵蛋白的功能，並促進壞菌的繁殖

                                       3. 牛奶中的含量很少

溶菌素(lysozyme) ：抑制腸內菌與格蘭氏陽性菌 

α-乳蛋白(α-lactalbumin)：1. 幫助乳糖合成

                                             2. 與鈣、鋅結合幫助礦物質的吸收

                                             3. 代謝產物能抗菌(S.pneumococcus)、抗腫瘤

                                             4. 促進免疫功能

sIgA：耐酸且不易受酵素分解，保護腸道黏膜阻擋病菌入侵

乳鐵蛋白是人體免疫系統的組分之一，它具有抗菌活性（抗細菌劑，抗真菌劑），是先天防禦的一部分，主要存在於黏膜中。乳鐵蛋白保護嬰兒使其免受細菌等病原侵害。