試題詳解

試卷：104年 - 104 四技二專統測_工程與管理類_專業科目(一)：基礎物理、基礎化學#21064 | 科目：統測◆08工程與管理類◆(一)基礎物理、基礎化學

試卷名稱：104年 - 104 四技二專統測_工程與管理類_專業科目(一)：基礎物理、基礎化學#21064

年份：104年

科目：統測◆08工程與管理類◆(一)基礎物理、基礎化學

35. 下列有關胺基酸及蛋白質的敘述，何者正確？
(A) 胺基酸和蛋白質的分子中均含有碳、氫、氧、氮四種元素
(B) 胺基酸是由蛋白質所聚合而成的聚合物
(C) 蛋白質分子在強酸中及高溫時都很穩定
(D) 胺基酸分子中，都含有胺基( –NH₂ )及磺酸基( –SO₃H)

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