35. 在乳酸醱酵的過程中,有些微生物因某些酵素的缺乏,其葡萄糖的代謝主要以He..-阿摩線上測驗
如有幫到您,拜託給個5星好 高三下 (2024/07/24): • Lactobacillus bulgaricus(保加利亞乳桿菌):主要進行同型乳酸發酵。 • Pediococcus cerevisiae(酵母樣乳球菌):主要進行同型乳酸發酵。 • Streptococcus thermophilus(嗜熱鏈球菌):主要進行同型乳酸發酵。 • Leuconostoc mesenteroides(腸膜明串珠菌):主要進行異型乳酸發酵,並且通過Hexose Monophosphate Pathway進行葡萄糖的代謝。 | 檢舉 |
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