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技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602 中式麵食加工─發麵類#129507
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35. 廣式月餅用何種包裝不能防止長黴
(A)充氮包裝
(B)使用脫氧劑
(C)含氧之調氣包裝
(D)真空包裝
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3515409
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/08
#6669884
1. 題目解析: 這道題目考察的是關於廣...
(共 567 字,隱藏中)
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