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試題詳解

試卷：110年 - 110-2 專技高考_營養師：營養學#100644 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 專技高考_營養師：營養學#100644

年份：110年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

36 有關阿茲海默症（Alzheimer disease）的敘述，下列何者錯誤？
(A)多攝取含抗氧化營養素，如維生素 C、E 的食物，以預防其發生
(B)多攝取含 ω-3, ω-6 脂肪酸的食物，以預防其發生
(C)腦部之多巴胺神經細胞死亡，且常伴隨有吞嚥困難、記憶力退化、易怒、憂鬱情形發生等
(D)常伴隨有體重不易維持的現象，儘量準備簡單、營養密度高之飲食
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詳解 (共 2 筆)

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