36 針對無菌鋁箔包飲料之包裝材料，常以下列何種化學劑進行殺菌？
(A)酒精
(B)過氧化氫
(C)硼酸
(D)四級銨鹽

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統計： A(113), B(1031), C(18), D(209), E(0) #1643452

詳解 (共 2 筆)

#5269789

考古!!!

32 目前在一般工廠實務中，無菌鋁箔包飲料採用下列何種溶液對其包裝材料進行殺菌？
(A) 75%酒精
(B)雙氧水溶液
(C) 200 ppm 漂白水
(D)三氯乙烯酒精

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 105 年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344

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#2932219
包裝材料的殺菌方法　　無菌包裝包括包裝材...
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