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試題詳解

試卷：113年 - 113新竹市國民中學四校教師聯合甄選：健康教育科#120686 | 科目：教甄◆健康教育專業

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113新竹市國民中學四校教師聯合甄選：健康教育科#120686

年份：113年

科目：教甄◆健康教育專業

36. 113 年發生於寶林茶室的重大集體食品中毒案，疑似因食品處理不當滋生唐菖蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli)並分泌邦克列酸(Bongkrek acid)毒素而導致。根據目前的調查結果，此案最有可能屬於下列哪一類型的食品中毒？
(A) 細菌性食品中毒
(B) 病毒性食品中毒
(C) 化學性食品中毒
(D) 天然毒素食品中毒
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詳解 (共 1 筆)

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