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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#106372 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#106372

年份：111年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

37 為防止煮熟食物再污染，廚房烹調區與配膳包裝區之間應有何種設施？
(A)空氣浴塵室
(B)緩衝室
(C)塑膠簾
(D)空氣簾
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詳解 (共 2 筆)

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