試題詳解

試卷：105年 - 105 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#125757 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：105年 - 105 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#125757

年份：105年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

37.下列何者不是亞硫酸鹽的添加目的？
(A)漂白
(B)脫臭
(C)殺菌
(D)抗氧化

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/24

推薦的詳解#6780697

未解鎖

題目解析題目要求選出「不是亞硫酸鹽的添...

(共 806 字，隱藏中）

前往觀看