試卷名稱:105年 - 105 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#125757
年份:105年
科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
45.下列各種甜味劑的相對甜味高低順序,何者正確?(A)糖精>蔗糖>果糖>乳糖(B)果糖>葡萄糖>乳糖>轉化糖(C)阿斯巴甜>果糖>甘露糖醇>乳糖(D)蔗糖>果糖>山梨糖醇>乳糖