37. 下列何者不是防止澱粉老化的方法？
(A)糊化澱粉在80℃以上去除水分
(B)糊化澱粉添加糖
(C)增加直鏈澱粉含量
(D)縮短糊化澱粉儲存時間   

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統計： A(8), B(18), C(179), D(13), E(0) #1539723