試卷名稱:90年 - 90 專技高考_營養師:膳食療養學#125240
年份:90年
科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
37. 攝食下列何項食物會產生較高的氨? ①乳酪 ②雞肉 ③米 ④甘藷 (A)①② (B)①③ (C)②④ (D)②③