【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,舊用戶可再切回舊版。 前往查看

公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
37. 請問下列何者不是乳化的產品?
(A) 人造奶油
(B) 奶精
(C) 蛋黃醬(美乃滋)
(D) 可可脂


答案:D
難度: 適中
最佳解!
天生我材必有用 國一下 (2017/04/08)
可可脂是從西伯馬可可樹的種子中萃取。可可...


(內容隱藏中)
查看隱藏文字

37. 請問下列何者不是乳化的產品? (A) 人造奶油 (B) 奶精 ..-阿摩線上測驗