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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#130308 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#130308

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

37. 選購食材時,依據下列何者可辨別食物材料的新鮮與腐敗
(A)視覺嗅覺
(B)外觀包裝
(C)價格高低
(D)商 品宣傳。

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詳解 (共 1 筆)

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