38食品中PAH (poly cyclic aromatic hydrocarbon )的產生量與食品中何種成分有密切的相關性？
(A)碳水化合物
(B)脂質
(C)蛋白質
(D)維生素C

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統計： A(9), B(21), C(16), D(3), E(0) #920109

詳解 (共 1 筆)

#5673291
多環芳香烴(PAH)1. 含有兩個以上苯...
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