38 烘焙業者使用蛋液製造產品所容易引起的食品中毒,是下列何種菌的感染?
(A)沙門氏菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)仙人掌桿菌
(D)肉毒桿菌

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統計: A(1879), B(19), C(27), D(3), E(0) #1940805

詳解 (共 1 筆)

#3174975
雞蛋蛋殼表面常存在沙門氏菌,若打蛋前並未...
(共 47 字,隱藏中)
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