試題詳解

試卷：111年 - 111 四技二專統測_水產群_專業科目(一)：水產概要#107686 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 四技二專統測_水產群_專業科目(一)：水產概要#107686

年份：111年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

38. 有關「孔雀石綠(Malachite green )」的敘述，下列何者正確？
(A) 依規定食用魚貝類體內不得檢出孔雀石綠
(B) 含有孔雀石綠的食物需經加熱、烹煮使其降解後才可食用
(C) 施用後需確保足夠的停藥期後才可上市，以維護食品安全
(D) 使用時應依獸醫專業調整用量，以免造成養殖生物浮頭或泛池

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