試卷名稱:107年 - 107 17800 照顧服務員 單一級 工作項目 03:家務處理#124723
年份:107年
科目:技檢◆照顧服務員-單一級
38. 海帶營養豐富,但是海帶不容易煮爛,有一訣竅是在烹煮的時候加入何種調味料就能很快的把海帶煮的柔軟可口了?(A)一茶匙鹽(B)半茶匙味精(C)一湯匙酒(D)幾滴醋。