試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_單一級 ： 17800 照顧服務員(外語翻譯)#130371
年份：114年
科目：技檢◆照顧服務員-單一級
59. 海帶營養豐富，但是海帶不容易煮爛，有一訣竅是在烹煮的時候加入何種調味料就能很快的把海帶煮的柔軟可口了？ (A)一茶匙鹽 (B)一湯匙酒 (C)幾滴醋 (D)半茶匙味精。
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