38. 酥油皮產品的特性，下列何者為非？
(A)可包覆油酥
(B)使產品產生脆硬特性
(C)會形成間隔與分層現象
(D)可保留氣體

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統計： A(0), B(5), C(0), D(2), E(0) #3584223

詳解 (共 1 筆)

#6789743
題目解析 這道題目考察的是酥油皮（又稱...
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