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試題詳解

試卷:111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#118781 | 科目:食品加工實習

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#118781

年份:111年

科目:食品加工實習

39.下列何者最適合歸類為水產鹽乾品?
(A)烏魚子
(B)魷魚乾
(C)丁香魚乾
(D)魚翅
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詳解 (共 2 筆)

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