39. 為了防止食物因氧化而變質，有時候會在食品包裝內放脫氧劑，下列有關脫氧劑的性質與作用，何者正確？ (A)為活性較大的元素，進行氧化作用 (B)為活性較小的元素，進行還原作用 (C)為活性較大的元素其氧化物，進行氧化作用 (D)為活性較小的元素其氧化物，進行還原作用