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試題詳解

試卷:110年 - 高雄市110年教育局暨所屬學校護理人員及營養師聯合甄選:午餐業務及教育#98926 | 科目:學校營養師

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 高雄市110年教育局暨所屬學校護理人員及營養師聯合甄選:午餐業務及教育#98926

年份:110年

科目:學校營養師

39. 適合做通心麵的麵粉是哪一種小麥?
(A)硬紅冬麥
(B)硬紅春麥
(C)白麥
(D)杜蘭小麥
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詳解 (共 1 筆)

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Q:什麼是杜蘭小麥? 在拉丁文中「杜蘭」...
(共 459 字,隱藏中)
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