試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-4#10890 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-4#10890

科目：證照◆西餐服務人員

394 如果客人點紹興酒時，下列服務要領何者較正確？
(A)先溫酒再端上桌
(B)服務時須另備公杯、冰塊
(C)先請示客人是否須溫酒
(D)話梅、檸檬俟客人要求再送上

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