401 餐廳結帳作業方式,因餐廳類型而異,至於在高級餐廳其作業要領之敘述,下列何者較正確?
(A)當客人吃完最後一道菜,即可將帳單送上桌
(B)點餐完畢,將點菜單以帳單夾夾緊後,置於餐桌上
(C)由客人自行前往出納處結帳
(D)等到客人要求結帳時,再由服務員為客人服務
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統計: A(3), B(13), C(1), D(23), E(0) #451031
統計: A(3), B(13), C(1), D(23), E(0) #451031