4、 少數惡劣商人處理生魚片時，使用　
(A)孔雀石綠　
(B)一氧化碳　
(C)甲苯　
(D)乙二醇　使魚肉色澤紅潤，有新鮮的外觀。 　

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統計： A(42), B(119), C(52), D(94), E(0) #289156

詳解 (共 1 筆)

#313324
（ 一氧化碳會與血紅素結合（ 一氧化碳會與血紅素結合因而產生粉紅色或深紅感因而產生粉紅色或深紅感
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