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試題詳解

試卷：97年 - 97年第2次營養師考試試題#16041 | 科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

試卷資訊

試卷名稱：97年 - 97年第2次營養師考試試題#16041

年份：97年

科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

4 1999-2000 年台灣地區老人營養健康狀況調查中，有分析老人血清藍銅蛋白濃度。下列有關藍銅蛋白的敘述， 何者錯誤？
(A) 調查結果發現老人貧血應未受銅營養狀況影響
(B) 藍銅蛋白負責細胞的鐵移出反應
(C) 銅缺乏時，藍銅蛋白濃度降低，並有小球性貧血症狀
(D) 行政院衛生署在民國 91 年修訂的 DRI 制定了銅的足夠攝取量（Adequate Intakes, AIs）
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詳解 (共 2 筆)

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