果糖(左旋糖)於含強酸的糖漿中,易變成褐色,產生焦糖化反應:使用葡萄糖代替蔗糖
Medicated syrup 藥用糖漿
硫酸亞鐵糖漿(Ferrous Sulfate Syrup)
碘化亞鐵糖漿(Ferrous Iodide Syrup)
4.在糖漿劑中,下列何者可用葡萄糖替代蔗糖,以減少褪色及焦化作用? (A) P..-阿摩線上測驗