試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 基礎泡茶原理與原則#127949
年份:107年
科目:茶葉感官品評◆初級
4. 泡茶用水的清、濁、軟硬度及酸鹼度影響下列哪些茶葉品質特性?(A)水色 (B)香氣 (C)滋味 (D)以上皆是。