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試題詳解

試卷：112年 - 112-8 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員：食品加工#117764 | 科目：農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-8 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員：食品加工#117764

年份：112年

科目：農會◆食品加工

4. 沙拉醬配方與蛋黃醬相似，為水中油滴型 (Oil in water, O/W) 之乳化產品。
(A)O
(B)X
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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