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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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93年 - 93年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#17584
> 試題詳解
40 下列何者會引起感染型食物中毒?
(A)Shigella spp.
(B)Staphylococcus aureus
(C)Clostridium botulinum
(D)Anisakis spp
答案:
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統計:
A(58), B(55), C(36), D(6), E(0) #645255
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2021/12/31
#5282530
(A)Shigella spp. 痢疾志...
(共 149 字,隱藏中)
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其他試題
36 下列何者是屬於革蘭氏陽性、可產生孢子之食品中毒病原菌? (A)Shigella sonnei (B)Salmonella typhimurium (C)Staphylococcus aureus (D)Clostridium perfringens
#645251
37 下列有關出血性大腸桿菌 O157:H7 之描述,不正確者為: (A)中毒會造成腎衰竭 (B)此菌可存在於未殺菌之果汁或蔬菜 (C)引起毒素型(intoxication)食物中毒 (D)為預防此菌污染,肉之烹調溫度至少要達 68℃以上
#645252
38 下列那一種寄生蟲是由魚貝類感染? (A)肝吸蟲(B)弓漿蟲(C)有鉤絛蟲(D)無鉤絛蟲
#645253
39 下列何者與狂牛症有關? (A)Bacteria(B)BSE(C)Prions(D)Virus
#645254
1依地方制度法規定,縣(市)議會之延長會期不得超過幾曰? (A)5日 (B) 7日 (C)10日 (D)14曰
#645256
2依地方制度法規定,直轄市議會每次會期不含延會,不得超過幾曰? (A) 40 日 (B) 50 日 (C)60 日 (D)70 日
#645257
3下列何者為縣(市)議會之法定職權? (A)議決縣(市)財產之處分(B)接受人民訴願 (C)議決縣(市)決算 (D)訂定委辦規則
#645258
4下列何者不是各縣市爭取改制直轄市或準用直轄市之主要理由? (A)減少財政負擔 (B)增加統籌分配款 (C)增加機關與人員 (D)提高公務員職等
#645259
5依地方制度法的規定,鄉民對於何種事項,有依法行使創制、複決之權? (A)里民大會事項 (B)委辦事項 (C)中央委任事項 (D)鄉自治事項
#645260
6下列有關間接自治的敘述,何者錯誤? (A)係基於間接民主所建立之制度 (B)由公民選出民意代表決定與監督地方事務,展現民主之精神 (C)公民對不適任之民意代表具有罷免權,能有效避免立法怠惰,且罷免過程具有效率性 (D)選舉過程複雜,在媒體包裝之下,人民容易選出不適任的代表,影響地方民主的品質
#645261