40 下列關於植化素（phytochemicals）的敘述及定義，何者錯誤？
(A)與植物體中的色素、味道及結構有關
(B)因每日的攝取量不定，不易訂出其建議攝取量
(C)缺乏時，可能會產生缺乏症
(D)可以保護植物體，避免其受到微生物等之侵害

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統計： A(109), B(191), C(1754), D(134), E(0) #1940727

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