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試題詳解

試卷：108年 - 108-1 專技高考_營養師：營養學#74485 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-1 專技高考_營養師：營養學#74485

年份：108年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

40 下列關於植化素（phytochemicals）的敘述及定義，何者錯誤？
(A)與植物體中的色素、味道及結構有關
(B)因每日的攝取量不定，不易訂出其建議攝取量
(C)缺乏時，可能會產生缺乏症
(D)可以保護植物體，避免其受到微生物等之侵害
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詳解 (共 3 筆)

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