試題詳解

試卷：106年 - 106-2 專技高考_營養師：營養學(花東考區補辦)#84959 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-2 專技高考_營養師：營養學(花東考區補辦)#84959

年份：106年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

40 含植物固醇植物油具調節血脂作用，是因為：
(A)可以減少人體吸收膽固醇和膽汁
(B)妨礙膽汁的乳化作用
(C)抑制脂肪的分解作用
(D)降低膽汁的分泌量

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