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試題詳解

試卷：106年 - 106-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學(花東考區補辦)#84960 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學(花東考區補辦)#84960

年份：106年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

2 臥床病人容易便秘，飲食中常添加纖維素幫助排便，下列敘述何者正確？
(A)非水溶性纖維素具有親脂性，可增加直腸內糞便黏稠度
(B)非水溶性纖維素有利於大腸共生菌產生氣體，可增加氣體量
(C)纖維素被小腸酵素和共生菌分解後可刺激化學性受器
(D)纖維素無法被上皮細胞吸收，進入直腸並促使內肛括約肌放鬆
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詳解 (共 1 筆)

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