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試卷名稱：103年 - 103年第一次營養師考試試題#15151

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

40 負責配膳之從業人員，其工作時以下列何種操作範圍最適當？
(A)以手肘為中心，整個手臂為半徑所達到的空間範圍
(B)以手肘為中心，前臂為半徑所達到的空間範圍
(C)以手肘為中心，手腕為半徑所達到的空間範圍
(D)以手肘為中心，上臂為半徑所達到的空間範圍

正確答案：登入後查看

李俞蓁

B1 · 2019/11/02

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未解鎖

配膳人員工作範圍為正常工作範圍，表雙手自...

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