試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#17971 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#17971

年份：102年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

40. 下列有關烏魚生態及特性的敘述，何者正確？
(A) 烏魚卵巢可食用，俗稱「烏金」
(B) 常用雄性素荷爾蒙使塭養烏魚變雌性
(C) 烏魚精巢可食用，俗稱「烏魚肫」
(D) 烏魚胃有如砂囊俗稱「魚白」

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