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試題詳解

試卷：110年 - 技藝競賽園藝職種-果樹1-50#99041 | 科目：國中技藝-園藝職種

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 技藝競賽園藝職種-果樹1-50#99041

年份：110年

科目：國中技藝-園藝職種

41.() 下列何者不是硬(脆)柿脫澀的方式 ?
(A)溫水脫澀
(B)電石脫澀
(C)酒精脫澀
(D)二氧化碳脫澀(地景果樹 p.61-62 ；復文果樹II p.178)
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
柿果加工與脫澀方法:1.溫水脫澀2.石灰...
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