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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

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41. 機械去骨肉一般常用於
(A)肉乾
(B)乳化式香腸
(C)火腿
(D)臘肉。


41.機械去骨肉一般常用於 (A)肉乾(B)乳化式香腸(C)火腿(D)臘肉。 ..-阿摩線上測驗