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國中技藝-食品職群
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113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#124772
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41.製作蛋糕時,奶粉應屬於?
(A)柔性材料
(B)韌性材料
(C)鹼性材料
(D)芳香材料。
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統計:
A(0), B(15), C(0), D(1), E(0) #3366028
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/02
#6828359
1. 題目解析 這道題目問的是在製作蛋糕...
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