41.餐飲業在洗滌器具及容器後，除以熱水或蒸氣外還可以下列何物消毒
(A)亞硝酸鹽
(B)次氯酸鈉溶液
(C)無此消毒物
(D)亞硫酸鹽。

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統計： A(1), B(7), C(1), D(0), E(0) #3538756

詳解 (共 1 筆)

#6646402
1. 題目解析: 這道題目考察餐飲業在消...
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