42.下列何種處理方式，無法有效防止油脂氧化？
(A) 真空包裝
(B) 充氮包裝
(C) 添加金屬鹽類
(D) 添加抗氧化劑 的

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統計： A(8), B(29), C(170), D(6), E(0) #797013