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獸醫公共衛生學
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99年 - 99-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#24303
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42. 磺胺劑在豬肉中之殘留容許量是多少 ppb?
(A) 0
(B) 10
(C) 100
(D) 1000
答案:
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統計:
A(61), B(78), C(127), D(4), E(0) #896653
詳解 (共 1 筆)
Veta
B1 · 2016/12/21
#1557481
0.1ppm = 0.1x10^3 pp...
(共 33 字,隱藏中)
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43. 下列富來頓(Furazolidone)的使用,何者正確? (A) 限用於幼鰻 (B) 限用於甲魚 (C) 僅不可用於吳郭魚 (D) 完全禁止使用
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44. 關於「動物用藥殘留標準」中所指的魚蝦種類,下列敘述何者正確? (A) 魚類是泛指所有的無鱗魚類 (B) 蝦類是泛指所有的蝦類 (C) 指「水產動物用藥品使用規範」中指定的對象水產動物 (D) 魚類是僅指所有的有鱗魚類
#896655
45. 依蛋的品質分級標準,其中蛋黃固定稍動、輪廓模糊、胚盤無發育者為下列何者? (A) 特級蛋 (B) 甲級蛋 (C) 乙級蛋 (D) 腐敗蛋
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46. 我國「屠宰衛生檢查規則」中對於家畜、家禽於施行屠前檢查前之繫留,有何規定? (A) 應休息 12-18 小時 (B) 應經充分之繫留 (C) 12 小時以內的休息即可 (D) 無規定
#896657
47. 屠宰衛生檢查分為屠前與屠後檢查,而屠後檢查又分為那些檢查? (A) 頭部、內臟及屠體檢查 (B) 內臟及屠體檢查 (C) 血液及屠體檢查 (D) 屠體與頭部檢查
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#896659
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#896660
50. 下列關於牛傳染性海綿狀腦病(BSE)的敘述,何者錯誤? (A) 容易由被污染的牛腦、骨髓污染牛肉 (B) 病原是由病毒引起 (C) 病原耐熱,抗消毒水及紫外線等 (D) 患牛腦部常有病變
#896661
51. 依據「動物用藥殘留標準」之規定,下列何者於畜產品中,可免定其最大殘留容許量? (A) 氯黴素 (B) 磺胺劑 (C) 安默西林 (D) 黃體酮
#896662
52. 下列何種疾病,最容易經由食用生乳或乳製品而感染? (A) 志賀氏菌病 (B) 鸚鵡病 (C) 結核病 (D) Q 熱
#896663
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