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試題詳解

試卷:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_單一級:17800照顧服務員#97444 | 科目:技檢◆照顧服務員-單一級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_單一級:17800照顧服務員#97444

年份:110年

科目:技檢◆照顧服務員-單一級

42. 食物中毒的預防原則,何者有誤?
(A)調味料應有清楚的標籤以免誤用
(B)應將生食和熟食的刀具和砧 板分用
(C)煮熟的食物需及早食用
(D)生鮮魚貝類買回來不必洗,立即放入冰箱。
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