43. 蛋糕在烤焙過程中下陷是因為？
(A)總水量太多
(B)麵粉筋度太高
(C)配方中總水量不足
(D)烤爐溫度太高

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統計： A(5), B(0), C(2), D(0), E(0) #3557832

詳解 (共 1 筆)

#6700927
題目解析 在烤焙蛋糕的過程中，蛋糕下陷...
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