試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-5#10891 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-5#10891

科目：證照◆西餐服務人員

433 為避免顧客抱怨事項之發生，餐旅業宜加強下列那一項作業的控管與執行？
(A)成本控制
(B)工程品管
(C)標準化作業
(D)價格訂定

正確答案：登入後查看