44. 下列何者是醃漬肉製品中常添加的抗氧化劑？
(A) 己二烯酸鉀
(B) 亞硝酸鈉
(C) 異抗壞血酸
(D) 重合磷酸鹽

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統計： A(20), B(64), C(174), D(18), E(0) #1584081

詳解 (共 1 筆)

#3561044
(A) 己二烯酸鉀 -防腐劑(B) 亞硝...
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