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試題詳解

試卷:96年 - 水 產 群 專業科目(二):水產概要#20626 | 科目:統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 水 產 群 專業科目(二):水產概要#20626

年份:96年

科目:統測◆19水產群◆(二)水產概要

44. 下列何者是食品長期保存時的凍藏溫度?
(A) −18 o C
(B) −10 o C
(C) − 4 o C
(D) 0 o C
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